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       鮮活大閘蟹變得更健康、更胖是為了準(zhǔn)備懷孕，所以俗話說“金秋吃螃蟹”。蒸一籠大閘蟹、雪白的蟹肉和蟹黃，當(dāng)它們達(dá)到一年中最美味的時(shí)候，會(huì)讓人流口水。

       鮮活大閘蟹營(yíng)養(yǎng)豐富。根據(jù)《本草綱目》，螃蟹具有舒筋益氣、調(diào)理胃消化、疏通經(jīng)絡(luò)、清熱化瘀的功效。蟹肉又咸又冷。清熱化瘀，滋陰養(yǎng)陰。可治療外傷、肌腱損傷、骨折和過敏性皮炎。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，螃蟹含有更多的維生素A，這有助于皮膚角化病;它還可以為兒童佝僂病和老年骨質(zhì)疏松癥補(bǔ)充鈣。

　　鮮活大閘蟹是冷的，所以脾胃虛弱的人和孕婦應(yīng)該避免食用。高膽固醇的人不適合吃大閘蟹。秋天也是一個(gè)敏感時(shí)期。皮膚病患者不應(yīng)吃大閘蟹。最后，不要吃蟹心。在螃蟹的鰓之間有一個(gè)六角形的白色蟹心，非常冷。它不適合虛寒的人。此外，任何內(nèi)臟都不應(yīng)食用。因?yàn)閮?nèi)臟中積累了重金屬，多吃容易中毒。

　　鮮活大閘蟹是我國(guó)幾千年來傳承下來的美味佳肴，色香味俱全，無需添加調(diào)味品。它深受食客的喜愛。今天，大閘蟹有更多的禮物屬性。這個(gè)禮品盒設(shè)計(jì)精美。這是送給商務(wù)人士的高質(zhì)量禮物。在金秋時(shí)節(jié)，許多人經(jīng)常購(gòu)買或收到鮮活大閘蟹禮物。如果暫時(shí)不想吃，怎么儲(chǔ)存呢?今天我要教你如何保存鮮活大閘蟹。

　　最推薦的冰箱制冷方法。不要清洗大閘蟹或解開草繩。取干凈的托盤或小盆，直接編碼，放入冰箱保鮮層冷藏。溫度設(shè)定在5℃至8℃，大閘蟹上方可覆蓋濕毛巾。這種方法可以維持3-5天，但建議在三天內(nèi)食用，以避免死蟹。如果你想嘗到最好的味道，建議在1-2天內(nèi)食用。此外，我還要提醒大家兩點(diǎn)。首先，大閘蟹不能儲(chǔ)存在水中，這將導(dǎo)致缺氧和死亡；蒸大閘蟹最好不要過夜。如果你不能吃完，第二天你必須回到鍋里取暖。

　　此外，還為您整理了鮮活大閘蟹以下兩種存儲(chǔ)方法：1、 塑料桶保存法，將大閘蟹放入一個(gè)高塑料桶中，在桶中加入少量水，注意不要蓋住蟹體，并將其存放在通風(fēng)陰涼的地方，不要蓋上蓋子。這種方法不適合捆綁大閘蟹，只能儲(chǔ)存1天。同時(shí)，不建議在溫度較高時(shí)使用。2、臨時(shí)池塘保存方法。這種方法也是大閘蟹捕魚后的一種儲(chǔ)藏方法，大閘蟹可以長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，但家庭一般沒有氧氣泵設(shè)備。